330g mąki, 20g świeżych drożdży, 220 ml wody, szczypta soli, 2 łyżki oleju
(dla aromatu proponyję oliwę z oliwek)
Drożdże roapuścić w letniej wodzie. Do miseczki wsypać mąkę, sól, olej,
rozpuszczone drożdże, resztę wody i zagnieść na jednolitą, gładką masę.
Odstawić do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu wyłożyć na blaszkę lub tortownicę,
lekko podwijając brzegi. Powieszchnię ciasta posmarować ketchupem, wyłożyć
wcześniej usmażone pieczarki z cebulą, posypać przyprawą do pizzy i tartym
żółtym serem. Piec około 30 minut w gorącym piekarniku.
Jeśli nie masz przyprawy do pizzy to użyj: sól, oregano, ostrą
paprykę,pieprz, czosnek, bazylię..., ale najlepiej kupić gotową przyprawę.
Życzę smacznego.
Pestka

Użytkownik Wawrzyniak, Sebastian POLAND
<S...@d...depfa-it.com> w wiadomości do grup
dyskusyjnych
napisał:7...@f...d
omdata.depfa-it.com...
> Czesc.
> Mam problem. Wspolnie z moimi przyjaciolmi chcemy zrobic sobie pizze. Czy
> ktos z Was moglby przeslac mi przepis na ciasto?
> Pozdrawiam
> Sebastian
> --
> Archiwum grupy http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
>