Moskole
1 kg ugotowanych ziemniaków
0,5 kg mąki
1 jajko
sól do smaku
masło czosnkowe

Ziemniaki rozdusić, dodać mąkę, sól, jajko. Piec na patelni placki.
Posmarować masłem czosnkowym.

Zupa szparagowa
1/2 kg szparagów
1,5 litra bulionu
1 kieliszek białego wina
2 żółtka
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
200 ml śmietany
biały pieprz
sól, cukier

Szparagi obrać z włókien, ugotować w bulionie, potem przetrzeć przez sitko,
dodać wino, przyprawy do smaku. Zaciągnąć mąką ziemniaczaną z żółtkami,
dodać śmietanę. (Robiłam naprawdę pyszne)

Na razie tyle na zaostrzenie apetytu
Mniam, mniam :-)
Nie ma to jak z rana dobry przepisik
Kama