> Na ciasto nałożyć owoce, na to pianę z białek ubitych z cukrem (do piany
> dodałam łyzkę mąki ziemniaczanej, zgodnie z radą Grupowiczki, sorki nie
> pamiętam kogo i wyszła pyszna beza)

Mąkę ziemniaczaną dodajemy na poczatku ubijania czy juz do ubitej piany?
Pozdrawiam Angela