Gofry:
SKŁADNIKI:
2 szklanki mąki,
3 jaja,
1/3 kostki margaryny,
sól,
1 i 1/2 dag drożdży,
1/3 szklanki mleka,
cukier waniliowy

Przesiać mąkę, dodać jaja, stopioną margarynę, szczyptę soli, drożdże
rozpuszczone w ciepłym mleku, cukier waniliowy lub kilka kropli esencji,
ubić ciasto i pozostawić na 1 godz. Formę do pieczenia gofrów natłuścić,
wlewać po 3 łyżki ciasta i piec 3-5 min. Podawać gorące.