Joanna <a...@p...onet.pl> napisał(a):

Witam serdecznie!
Będzie mi przyjemnie, jeśli skorzystasz z moich rad:

> 1. CZY sos beszamelowy kładzie się pod każdą warstwę np. szpinaku czy jako
> osobną warstwę
Ja sos beszamelowy kładę na każdą warstwę - dzieki temu płaty makaronu są
odpowiednio ugotowane. W szpinaku może być za mało płunu.

> 2. CZY zapieka się tą pychotkę przykrytą czy odkrytą (robiłam w brytwancs
> żaroodpornej i miałam strasznie suche brzegi makaronów- piekłam w odkrytej)
Lasgne zawsze piekę w otwartym naczyniu. Jeśli miałaś suche brzegi makaronów,
to oznacza, że dałaś za mało sosu. Cały makaron powiniem być dokładnie
zanurzony w sosie.

> 3. CZY można wymieszać i zrobić np. warstwę zieloną i warstwę czerwoną na
> przemian - dobre to będzie??
Będzie dobre. I kolorowe. Wypróbuj - w końcu gotowanie to zabawa.

pozdrawiam serdecznie
Niuniek

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/