Użytkownik "Zenek" <z...@b...com.pl> napisał w wiadomości
news:ar3r51$srq$1@news.tpi.pl...
> ... czy ktos z grupowiczów zna przepis na _DOBRA_ salatke z ZIELONYCH
> POMIDORÓW? Jezeli tak, to please o przepis ...
>
> Zenek
>
>


Wiem że już za późno, ale będziesz miał na przyszły rok:

SAŁATKA Z ZIELONYCH POMIDORÓW

1 kg zielonych pomidorów
30 dag cebuli
1,5 szkl octu (10%)
3 szkl wody
ok. 3 dag soli
łyżka cukru
1 dag przypraw (pieprz, ziele angielskie, liść laurowy)
30 dag marchwi

Pomidory umyć i pokroić w plastry, cebulę obrać, pokroić w plastry,
dodać do pomidorów, wszystko lekko osolić i odstawić na 2 godziny,
następnie odcedzić. Zagotować wodę z octem, solą cukrem i przyprawami,
ostudzić. Pomidory, cebulę i marchew (pokrojoną na plasterki)układać w
słoikach, zalać zalewą, zakręcić. Pasteryzować 15 - 20 minut.
KONIEC

Pozdrawiam
ANNIA