"Tomek" <t...@i...com.pl> wrote in message
news:9vkmuk$o5h$1@news.tpi.pl...
> Witam wszystkich,
>
> Czy ktos z szanownych grupowiczów ma sprawdzony przepis(y) na
przyrządzanie
> rekina?
> Będę zobowiązany
> Pozdrawiam,
> Tomek
>
Składniki na10 porcji:
1500g steku z rekina
szklanka oleju
2 cytryny
1/2 kostki masła
sól
pieprz
bazylia
Stek z rekina rozmrozić, skropić cytryną. Ułożyć steki na rozgrzany ruszt,
smażyć szybko z dwóch stron. Następnie odłożyć na brzeg grilla aby dosmażyć.
Ułożyć na steku plasterek masła, po jego roztopieniu podać gotowy stek z
cytryną.
Znalazłem na necie
Pozdrawiam
Mirek