Re: Ryz - jak gotowac

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!not-for-mail
From: "Wlodzimierz Macewicz" <w...@i...pw.edu.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Ryz - jak gotowac
Date: Tue, 30 Jul 2002 12:35:23 +0200
Organization: http://news.icm.edu.pl/
Lines: 21
Message-ID: <ai5pue$ml3$1@sunsite.icm.edu.pl>
References: <ai3n7h$svb$1@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: p525-a.ia.pw.edu.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: sunsite.icm.edu.pl 1028025102 23203 194.29.166.82 (30 Jul 2002 10:31:42 GMT)
X-Complaints-To: a...@i...edu.pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 30 Jul 2002 10:31:42 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:117978
Ukryj nagłówki

ok 1.3 szklanki wody na szklanke ryzu

ryz BARDZO doklanie wyplukac w zimnej wodzie (KILKA RAZY), aby wyplukac pyl ryzowy
powstaly w procesie pakowania, przesypywania itd
dodac troche tluszczu (np. masla), posolic

gotowac intensywnie do zagotowania wody, a potem zmniejszyc plomien
po wchlonieciu wody dac minimalny plomien, jesli garnek solidny z grubym dnem,
lub wrecz zdjac garnek i wstawic np. do spiwora (babcie wstawialy pod pierzyne)

najlepszy ryz do gotowania na sypko to dlugoziarnisty, lub tzw dziki (tak na prawde
ma niewiele wspolnego z ryzem)

powodzenia WM