Re: Ryż z jabłkami

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: Joanna Duszczyńska <j...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Ryż z jabłkami
Date: Sat, 6 Nov 2004 16:58:38 +0100
Organization: news.onet.pl
Lines: 23
Sender: j...@p...onet.pl@nat.kabaty.2a.pl
Message-ID: <cmis2p$hln$1@news.onet.pl>
References: <cmfv21$f1b$1@inews.gazeta.pl> <cmgric$6dp$1@news.onet.pl>
<cmhieu$5e1$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: nat.kabaty.2a.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1099756441 18103 213.25.123.147 (6 Nov 2004 15:54:01 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 6 Nov 2004 15:54:01 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1437
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1441
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:220771
Ukryj nagłówki

Użytkownik "rene" <r...@w...pl> napisał w wiadomości
news:cmhieu$5e1$1@inews.gazeta.pl...
>
> > Zupa rybna z mintaja, dorsza i łososia.
> > A na drugie ryba maślana w sosie koperkowym (+ ziemniaki i sałatka a
> > kiełkami)
>
> nie znalazłam na Twojej stronie przepisu na tą rybę maślaną, podasz?

Usmażyłam na maśle po obtoczeniu w mące.
Polałam sosem koperkowym.
BTW dzięki za wizytę na mojej stronie.

Hmm... No dobrze... sos koperkowy to się robi tak, ze się wrzuca na patelnię
masło tak 1/2 kostki, do tego łyżkę mąki z nie za dużym czubem i się to
smaży, aż zbieleje. potem leje się mleko ciągle mieszając, aż uzyska się
dobrą konsystencję (tak ze szklankę) i dosypuje się posiekany koperek.
Należ posolić i popieprzyć do smaku.
--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl