Składniki:
- czarne oliwki,
- feta grecka,
- ogórek,
- pomidor,
- czerwona cebula,
- biała kapusta lub krucha sałata,
- sok z cytryny lub ocet winny/balsamiczny,
- czosnek,
- pieprz,
- sól,
- oregano.

Na dno talerza drobno pokrojona kapusta, potem pomidory pokrojone w
ósemki lub dużą kostkę, ogórek w grubą kostkę, troszkę cebuli w talarkach.
Plaster fety na wierzchu.
Oliwa i sok z cytryny dopiero przed podaniem.
Wyciśnięty czosnek i pieprz można dodać do oliwy.
Posypać oregano.


--
Pozdrawiam,
Andrzej