"Panslavista" <p...@w...pl> wrote in message
news:fdidn7$48v$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Była kiedyś doskonała książka o serach:
> mgr inż. Zygmunt Żeromski - SERY - Wydawnioctwa Naukowo Techniczne, W-wa
> 1979
>
> Może by ktoś dopełnił, i wydał ponownie?

Na http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=98
0 jest do pobrania
postać elektroniczna książki "Praktyczne serowarstwo" Jana licznerskiego.