> Dziękuje bardzo za przepis i tu mam pytanie czy grzybów Mu nie można
> zastąpić np. pieczarkami lub je pominąć czy znacząco wpłynie to na smak
Witam serdecznie! jak najbardziej można użyć pieczarek, wcześniej
podduszonych, albo sparzonych wrzątkiem, pokrojonych w cienkie plasterki. Mi
nawet lepiej smakują niż MUN. MUN są zbyt suche, dobre też są grzybki
suszone obgotowane np. prawdziwki lub podgrzybki. A propos marchewki to
ścieram ją na tarce z dużymi oczkami. Życzę smacznego Julita, narobiłam
sobie smaka na sajgonki.