Niestety nie mam pojęcia co to za sałatka, ale proponuję inną, która w moim
domu zadomowiła się na dobre:
- Kalafior ugotować w osolonej wodzie, tak żeby nie rozwalał się nie może
być zbyt miękki
- pomidory ze 4 obrać, ze skóry i pokroić w niezbyt małe kawałki
- ugotować 4-5 jajek, pokroić w ósemki
- kopwrek
sos:
Ja zwykle robię w garnuszku półlitrowym i mieści się w nim
śmietana kwaśna pół na pół z majonezem do tego sól do smaku i 2-3 ząbki
czosnku przeciśniętego.
I do miski kładę warstwę kalafiora na to jajka i pomidory przelewam sosem
posypuję obficie koperkiem
i następna warstwa tak samo i następna.
Zaznaczam, że sałatka ta smakuje wybornie w sezonie, a poza nim kiedy
kalafior i pomidory są trawiaste ja jej już nie robię
Życzę smacznego i pozdrawiam. Kasia