Re: Salatka z zielonych pomidoroof - przepis

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.task.gda.pl!newsfeed.tpinternet.pl!news.tpi.pl!not-for-m
ail
From: "Maria Maciag" <m...@c...prv.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Salatka z zielonych pomidoroof - przepis
Date: Tue, 24 Sep 2002 14:15:21 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 36
Message-ID: <ampl1d$h00$1@news2.tpi.pl>
References: <3...@g...pl>
NNTP-Posting-Host: pa83.kozienice.sdi.tpnet.pl
X-Trace: news2.tpi.pl 1032869745 17408 217.97.49.83 (24 Sep 2002 12:15:45 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 24 Sep 2002 12:15:45 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2919.6700
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2919.6700
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:126233
Ukryj nagłówki

Uzytkownik "Gamon'" <r...@g...pl> napisal w wiadomosci
news:3D902668.7070202@gazeta.pl...
> Czesc!
>
> Czy ktos ma jakis dobry przepis na saltke (jwt) do sloikow na zime?
> Tylko taka bez pasteryzowania.
> Bede dzwieczec.
>
> Pozdrawiam,
> robal.

Salatka z zielonych pomidorow
```````````````````````````````````````````
1,5 kg zielonych pomidorow
50 dkg cebuli
4 szklanki octu 6%
4 lyzki miodu
2 lyzki soli
1 lyzka musztardy
2 lyzeczki curry
1/2 lyzeczki zmielonego ziela angielskiego
1/2 lyzeczki pieprzy kajenskiego

Wykonanie:
Pomidory umyc, osuszyc i pokroic w cienkie talarki. Ukladac warstwami w
misce, przesypywac sola, nakryc pokrywka i postawic w chlodnym miejscu na 24
godz. Do duzego garnka wlac ocet, dodac przyprawy oraz miod i zagotowac na
malym ogniu. Pomidory osaczyc z soku, przelozyc do garnka, dodac obrana,
pokrojona na cienkie talarki cebule. Zagotowac, zmniejszyc ogien i gotowac
jeszcze 10 min. Goraca salatke nakladac do sloikow, zakrecic. Po wystudzeniu
odstawic w chlodne miejsce.

Pozdrawiam, Stokrotka