>> Jestem zestresowana. Wlasnie przyrzadzam shepard's pie. Wczoraj, kiedy
>> zaproponowalam mezowi, ze dzis zrobie to na obiad , on zapytal, czy to ta
>> slawna potrawa szkockich pasterzy z trawy i owczych odchodow...Zalamal
>mnie
>> tym zartem, wiec robie wszystko, by smak miala jak najbardziej odbiegajacy
>> od jego domyslow. Juz sie dusi podsmazone miesko z cebulka, sosem
>> pomidorowym, groszkiem i marchewka ( plus przyprawy) i gotuja ziemniaczki.
>> Potem ziemniaczki utluke na piure ze smietana i zapieke miesko pod
>pierzynka
>> z ziemniakow.
>> Musze zaznaczyc, ze miesko jagniece z przepisu zastapilam indyczym. Moze
>to
>> juz nie bedzie prawdziwy shepard's pie. W koncu nie slyszalam o shepardach
>> pasacych indyki. Moze nazwac to lepiej almada's pie? Choc ja tez indykow
>nie
>> paslam, ale moze mezowi sie bedzie lepiej kojarzyc....:))))
>>
>> pozdr.
>> almada
>>
To co Twoj maz opisal to raczej haggis..shpeherd's pie opisywalam
w szczegolach bardzo dawno temu i zasadniczo tam wystepuje w roli
glownej mielona wolowina..jak baran to raczej scotch pie, a jak
gotowane mielone to cottage pie...a dobry sosik masz w tym
miesku???
Krysia
K.T. - starannie opakowana
____________________________________________________
__________________________
Posted Via Binaries.net = SPEED+RETENTION+COMPLETION = http://www.binaries.net