Data: 2002-11-14 22:49:32
Temat: Re: Sos do makaronu?
Od: "misiczka" <m...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Natalia Slowik - www.beep.pl" <n...@b...pl> napisał w
wiadomości news:ar1189$iuv$1@news.tpi.pl...
czy moze ktos zna
> jakis wlasnej roboty przepis na taki sosik?
Najszybszy sos (mój ulubiony) a la cafe za słupem ;-)
przepis "na oko"
Tłuszcz na patelnie (oliwa, masło) na to mąka (dwie łyżki kopiaste),
pomieszać, wlać wody, dodać 1/2 kostki rosołowej knura, słoiczek koncentratu
pomidorowego (jeśli jest rzadki, a jeśli gęsty to 1/2-3/4) Do tego łyżka
cukru.
Zamieszać, zagotować, polewać makaron. Można dodać bazylii świeżej z
doniczki ;-)
Druga wersja - zamiast koncentratu i cukru daję namoczone w wodzie suszone
grzyby i miksuję.
pozdrawiam cieplutko
misiczka z Wrocławia
--
Ludzie dzielą się na tych, którzy kochają koty
i na tych, pokrzywdzonych przez los (O. Wilde)
http://www.misiczka.republika.pl
|