Data: 2000-03-10 13:48:09
Temat: Re: Sos grzybowy - pomocy!
Od: Slavek <s...@u...net>
Pokaż wszystkie nagłówki
Z pieczarek bedzie ciezko wyczarowac super pachnacy sos grzybowy.
Sprobuj zesmazyc najpierw drobno posiekana szalotke (lub w ostatecznosci
cebule) posolona i duzo pieprzu potem dodaj poszatkowane pieczarki, podlej
1/2 szklanki bialego wina i podus to jalkies 15 min. Jak masz dwa grzyby
suszone to zetrzyj je na tarce i dodaj. Dodaj 1/2 lyz musztardy grubej,
wyostrzy smak. Zagesc smietana kwasna z lyzeczka maki i krochmalu.
Slav
|