Ja ostatnio zrobilam cos co bylo smaczne bo uwielbiam wariacje na temat
makaronow. Sos jasny ;-).
Cebulka pokrojona w talarki, do tego dodane troszke parowki (akurat to bylo
w lodowce ale na moj gust super byloby z boczkiem), do tego zoltej papryki
dodalam. Jak wszystko sie ladnie podsmazylam dalam troszke rosolku, jak
papryka zmiekla zalalm to wszystko smietana. Zagotowac, doprawic sola i
bialym pieprzem - pychaaaaaaaaaaaa.

Drugi sos - czosnek i cebulke podsmazyc na oliwie dodac szpinak, poddusic i
rowniez zalac smietana. Doprawic do samku.

Sos nr. 3 podgotowac brokuly, na oliwe z czosnkiem wrzucic brokuly,
podsmazyc i tez dac smietanki ;).

Sos nr. 4 - miesko mielone podsmazyc na oliwie z czosnkiem i posiekana
cebulke, dodac pieczarki, wkroic pomidory i czekac az puszcza sok, mozna tez
dac przecier albo sok zamiast calych pomidorow. Doprawic bazylia, oregano
oraz sola ofc.

Wersja zimowa makaronu ;) - podsmazyc boczek, na masle zeszklic cebulke.
Wymieszac z makaronem i posypac parmezanem.

Sos.nr.5 zeszklic na masle cebulke, dodac czosnek, zalac sokiem pomidorowym,
doprawic bazylia i oregano. Nastepnie zdjac z gazu i dodac do tego
wszystkiego serek homo (w oryginale ricotta) i wymieszac. Smakuje swietnie z
grubymi rurkami.

Mam nadzieje ze na razie starczy ;))))


--
----------------------------------------------------
-----------------
walkie -> Justyna Oracz
GG:411958
e-mail: w...@w...net.pl
j...@w...net.pl
IRC: #wroclaw
----------------------------------------------------
-----------------