Re: Sos worchestershire - da się zrobić samemu?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!wlalos
From: Wladyslaw Los <w...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Sos worchestershire - da się zrobić samemu?
Date: Sun, 04 Jan 2004 08:57:59 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 22
Message-ID: <040120040857596112%wlalos@onet.pl>
References: <bt6r31$gdu$1@news.onet.pl> <030120041814094328%wlalos@onet.pl>
<bt7cnl$pm1$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: pn55.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1073203206 22413 213.76.109.55 (4 Jan 2004 08:00:06 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 4 Jan 2004 08:00:06 +0000 (UTC)
User-Agent: Thoth/1.7.2 (Carbon/OS X)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:185406
Ukryj nagłówki

In article <bt7cnl$pm1$1@inews.gazeta.pl>, Hanna Burdon
<h...@n...com> wrote:

> http://tinyurl.com/276cl

Wśród podanych stron znajduje się przepis:

<http://glinki.com/?l=xiV8>

który budzi jednak wątpliwości co do zgodności z "oryginalnym"
przepisem i zawiera przynjamniej jeden ewidentny błąd:

> Commercial recipes say
> that they use anchovies to confuse housewives. Anchovies are
> actually nothing
> but a salt cured sardine.

Anchois to nie sardynki. To sardele, zupełnie inny gatunek ryby, a z
kuchennego punktu widzenia zdecydowanie różniące się smakiem i niestety
też ceną.

Władysław Łoś