On Fri, 09 Jun 2000 07:43:49 +0000, Paul Urstein
<p...@p...ch> wrote:


>Witaj, nie jestem pewien czy twoj "Rokpol" to odpowiednik francuskiego
>"Roquefort" Jesli tak to incipiam :

Daleki dosyc odpowiednik. Wspolnego ma to ze zalicza sie do serow
niebieskich. Reszta to roznice - Rokpol jest robiony wylacznie z mleka
krowiego, dla udawania smaku sera owczego nasolony jest na sztywno,
czasem az gebe skreca, na dokladke jest piekielnie scicly i suchy -
sadze ze na tym moze polegac problem z jego rozprowadzaniem w sosie.
Jednak niebieskie plesniowce francuskie sa znacznie bardziej
miekkie...

--
Darek