w...@p...fm <w...@p...fm> napisał(a):
>Napiszcie, jak robicie kaczkę na święta.

Mój ojciec robi kaczkę z owocami - jest pyszna, w tym roku też spróbuję.
Oto przepis (przy okazji wkupne):

Potrzeba:
kaczka francuska czarna ok. 2kg
sól, majeranek
jabłka, pomarańcze, rodzynki

Kaczkę umyć i oskubać. Natrzeć na zewnątrz i wewnątrz solą i majerankiem. Tak
solidnie. Do środka wrzucić owoce. My dajemy jabłka, pomarańcze i rodzynki.
Napchać do środka kaczki ile się zmieści i zaszyć kuperek.

Piec w brytfance w temp. 200 st (pod przykryciem) tyle godzin ile kilogramów
waży kaczka.

Smacznego.

--
Pa pa!
Agnieszka <a...@l...com.pl>