Re: Szukam przepisu na Langosze

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!newsfeed.gazeta
.pl!news.internetia.pl!not-for-mail
From: "asia" <a...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Szukam przepisu na Langosze
Date: Thu, 15 May 2003 09:04:43 +0200
Organization: Netia Telekom S.A.
Lines: 30
Message-ID: <1...@m...hanslik.com.pl>
References: <4...@j...jasien.net>
NNTP-Posting-Host: mail.hanslik.com.pl
X-Trace: nefryt.internetia.pl 1052982057 14117 213.17.234.42 (15 May 2003 07:00:57
GMT)
X-Complaints-To: a...@i...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 15 May 2003 07:00:57 +0000 (UTC)
X-Server-Info: http://www.internetia.pl/news/
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4133.2400
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Tech-Contact: u...@i...pl
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4133.2400
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:156222
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Maggie" <m...@g...pl> napisał w wiadomości
news:4CC40F9F423ADA44B33E2E6448A20921A6BDB2@jplwant0
03.jasien.net...
>
> Poszukuje przepisu na Langosze.

Poniżej zamieszczam przepis, który w styczniu podawał na grupie Władysław
Los.
Robilam z tego przepisu raz i wyszły bardzo dobre :)

40 dkg bialej maki pszennej
2 ugotowane i utluczone ziemniaki
3 dkg drozdzy
1 szklanka letniego mleka
cukier
sol
olej

Drozdze rozrobic z 1/ szklanki mleka i odrobina cukru
Make przesiac, wsypac do miski, posrodku zrobic dolek, do ktorego wlac
rozczyn drozdzy, dodda mase z ziemniakow i lyzke oleju, dodac reszte
mleka, sol do smaku i wyrobic ciasto o konsystencji nieco twardszej, niz
na kluski kladzione. Posypac maka i zostawic pod przykryciem, w cieplym
miejscu na godzine. Formowac cienkie placki wielkosci dloni i smazyc na
wrzacym oleju -- poczatkowa pod przykryciem, a po przewroceniu na druga
strone juz bez przykrycia.

Asia