Data: 2005-11-28 19:58:25
Temat: Re: Szukam przpepisu na płoć/leszcza w zalewie octowej
Od: "Marcel-ak" <m...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Marek W."
<U...@U...o.cUz.t.aU.UnosUpamU.UonUetU
.UplU> napisał w
wiadomości news:dmfmqo$ih8$1@news.lublin.pl...
>
> Użytkownik "Marcel-ak" <m...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:dmfh5f$fse$1@nemesis.news.tpi.pl...
> >
> > >
> > > A bo ja wiem...jak to na smaka sie robi....:))
> >
> > A sól, pieprz, ziele angielskie, gorczyca, cebula a listek laurowy? Co z
> > tymi przyprawami? jeszcze cukier? Bo mi to bez tego bardzo ubogo
wygląda.
> A
> > ilu procentowy ocet winny (oczywiście, że nie spirytusowy)?
> >
> > W mące to wiadomo, że trzeba mięso wytoczyć... :-)
> >
>
> Sory ale skrót myslowy wyszedł...
Ok, nic się nie stało :-)
> zalewe na smak sie robi taka ciut mocniejsza....
>
> co do przypraw to tez co kto lubi akurat...
>
> w moim przypadku jest to raczej warzywko ale bez cebuli dodatkowej i
> cukru...
Znalazłem w archiwach grup i myśle, że to będzie to:
http://groups.google.pl/group/pl.rec.wedkarstwo/brow
se_thread/thread/e00bc73
f4d95e37e/1f2295641ffd7013?lnk=st&q=ryby+w+zalewie+o
ctowej&rnum=2&hl=pl#1f22
95641ffd7013
"[...]Proporcja:
1 szklanka octu
2 szklanki wody
2 liscie laurowe
5 ziarek ziela angielskiego[..]"
http://groups.google.pl/group/pl.rec.wedkarstwo/brow
se_thread/thread/9884fd3
cae583800/87bb760d16383d9c?lnk=st&q=leszcza+i+inne+k
arpiowate&rnum=1&hl=pl#8
7bb760d16383d9c
"11. sporzadzic zalewe: 10 procentowy ocet spirytusowy - 1 szklanka, 3-y
szklanki wody, lyzeczka cukru, lyzeczka soli, 2-e lyzeczki pieprzu
ziolowego, 1-a lyzeczka kolendry, 10 ziarenek ziela angielskiego, 2a duze
liscie laurowe. "
Pozdrawiam.
|