Re: Szynka Parmeńska-jak się to robi?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.k.pl!news.bisku
pin.wroc.pl!not-for-mail
From: "Elwood" <r...@b...wroc.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Szynka Parmeńska-jak się to robi?
Date: Tue, 20 Jun 2000 07:30:03 +0200
Organization: Biskupinska Siec Komputerowa (www.biskupin.wroc.pl)
Lines: 14
Message-ID: <8ims3c$60q$1@opat.biskupin.wroc.pl>
References: <8imaoa$2d3$1@korweta.task.gda.pl>
NNTP-Posting-Host: most.i.biskupin.wroc.pl
X-Trace: opat.biskupin.wroc.pl 961475500 6170 192.168.3.51 (20 Jun 2000 04:31:40 GMT)
X-Complaints-To: a...@b...wroc.pl
NNTP-Posting-Date: 20 Jun 2000 04:31:40 GMT
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2919.6600
X-Subject: Odp: Szynka Parmeńska-jak się to robi?
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2919.6600
X-MSMail-Priority: Normal
X-Notice1: This post has been postprocessed on the news.biskupin.wroc.pl server.
X-Notice2: Subject line has been filtered and any Odp: strings removed.
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:29937
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Jerzy Faustmann" <f...@p...wp.pl> napisał w wiadomości
news:8imaoa$2d3$1@korweta.task.gda.pl...
> Zwracam się z pytankiem, jak Włosi i Hiszpanie robią swoje suche szynki?
> Może ktoś spotkał się z tym?
>
A tak...Otoz taka szynke robi sie od pol do poltora roku. jest specjalnie
namaszczana przyprawami a potem wiesza ja w dojrzewalni i co pewien (scisle
okreslony) okres czasu wystawia sie na np. powietrze gorskie, polslonce itd.
--
____________________
Elwood
ICQ# 60393191