>W zasadzie za smak kawy nie odpowiada ekspres tylko sama kawa. Ekspres
> jedynie wyciąga mocniej smak i aromat kawy i im większe ciśnienie tym
> lepsze
> efekty. Dlatego podejrzewam że jak zmienisz ekspres na Dl 3 Bar to będzie
> jeszcze gorzej. Ale mogę się mylić :-) W kawiarniach są całkiem inne kawy
> i
> o wiele mocniejsze ekspresy. Stąd ta różnica
> pozdrawiam
> Sławek
>

Prawdopodobnie jakość wody też ma swój wpływ na smak kawy ...