Data: 2007-02-07 13:26:32
Temat: Re: Tortilla Kamis - ktoś widział?
Od: "Aicha" <b...@m...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Leszek" napisał:
> Tortilla Kamis jest jako składnik - jedynie w sposobie
> przyrządzania nie napisali kiedy dodać ale to chyba po prostu
> niedopatrzenie i użytkownik sam decyduje cz ma dodać
> (jeśli chce jeszcze podkreślić smak). W składzie mieszanki jest
> prawdopodobnie to co w sosie.
Nie chodzi o przyprawę Tortilla KAMIS, tylko o gotowe TORTILLE. To
wynika i z wstępu powyżej przepisu, i z samego przepisu (w linku
podanym kilka postów niżej czy wyżej): "tortille zawiń w folię,
zagrzej w piekarniku, na ciepłe tortille wyłóż ..., zawiń brzegi".
Ech, ci techniczni nieużywający instrukcji...;)
> piszacy przepisy i robiący zdjęcia w ogóle mają bałagan w głowach.
> Co innego piszą (i jest to nieskładne), co innego fotografują. Na
> tym i wielu innych posiadanych zdjęciach takich potraw wyraźnie
> widać, że warzywa są dodane na końcu - nie są "upaćkane" w sosie.
> Mięso również często przypomina raczej robione na wzór kebaba
> (podpiekane i raczej suche) niż jak w opisie - miąchane z sosem i
> przyprawami.
To nie bałagan w głowach, to marketing. Wiadomo, że fotki są po to,
żeby były ładne. W wykonaniu "domowym" wcale niekoniecznie to tak
ładnie wygląda, acz może, jeśli ktoś ma duzo czasu i zmysł estetyczny
nadmiernie rozwinięty ;)
--
Pozdrawiam - Aicha (dozwolona od lat 18)
80 tysięcy zejść do (już wkrótce) Podziemia:
http://www.opowiadania.org/autorzy/aicha/aicha.html
|