W dniu 13.07.2015 o 13:29, Ikselka pisze:
> Dnia Mon, 13 Jul 2015 13:16:41 +0200, Wiesiaczek napisał(a):
>
>> W dniu 11.07.2015 o 21:08, Ikselka pisze:
>>> Dnia Sat, 11 Jul 2015 21:00:58 +0200, Qrczak napisał(a):
>>>
>>>> Dnia 2015-07-11 16:50, obywatel Chiron uprzejmie donosi:
>>>>> Użytkownik "Qrczak" <q...@q...pl> napisał w wiadomości
>>>>> news:55a123fc$0$27516$65785112@news.neostrada.pl...
>>>>>> Dnia 2015-07-11 15:38, obywatel Chiron uprzejmie donosi:
>>>>>>> Użytkownik "XL" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
>>>>>>> news:55a10f59$0$8390$65785112@news.neostrada.pl...
>>>>>>>> stefan <s...@w...pl> Wrote in message:
>>>>>>>>> W dniu 2015-07-11 o 13:24, Fragi pisze:
>>>>>>>>>> W dniu sobota, 11 lipca 2015 12:04:34 UTC+2 użytkownik XL napisał:
>>>>>>>>>>> "Stokrotka" <o...@g...pl> Wrote in message:
>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>> Ostatnio próbuję robić sam twarożek. Według kilku przepisów. Z
>>>>>>>>>>>>> prawdziwego
>>>>>>>>>>>>> mleka. Niestety- za każdym razem wychodzi mi (nawet smaczna) taka
>>>>>>>>>>>>> "gumowa"
>>>>>>>>>>>>> masa. Może ktoś mi podpowiedzieć, co źle robię? Zaznaczam, że nie
>>>>>>>>>>>>> dopuszczam do zagotowania się mleka- tylko podgrzewam
>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>> Mi się wydaje, że mi wyhodzi, ale robię żadko, tylko jak mi
>>>>>>>>>>>> zostanie mleka,
>>>>>>>>>>>> albo śmietany , nawet UHT.
>>>>>>>>>>>> Gotuję mleko, jak jeszcze nie jest ugotowane , dolewam śmietanki
>>>>>>>>>>>> ktura
>>>>>>>>>>>> została, gdy mleko jest ciepłe wlewam kefir (jeden, mały), ale z
>>>>>>>>>>>> jednego
>>>>>>>>>>>> supermarketu, jak użyję z drugiego supermarketu, to nie wyłazi.
>>>>>>>>>>>> Ten co go
>>>>>>>>>>>> używam jest bardzo zwyczajny, ten z drugiego supermarketu, na
>>>>>>>>>>>> kturym nie
>>>>>>>>>>>> wyhodzi jest dla mnie identyczny z jogurtem.
>>>>>>>>>>>> Zagotowuję, podgżewam na bardzo małym ogniu 5-10min. Odstawiam,
>>>>>>>>>>>> nie wiem,
>>>>>>>>>>>> pewnie na jakieś 20 minut, i odcedzam. Serwatkę odlewam.
>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>> Serek wyłazi słodszy niż kupny. Wiem, że można zamiast kefiru
>>>>>>>>>>>> dolać sporej
>>>>>>>>>>>> ilości soku świeżo wyciśniętego z cytryny, ma wtedy pszyjemny
>>>>>>>>>>>> aromacik, ale
>>>>>>>>>>>> nie każdemu musi smakować.
>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>> W sumie jednak domowego serka nie polecam. To dodatkowa robota nie
>>>>>>>>>>>> mająca
>>>>>>>>>>>> większego sensu. W mleku jest właściwy stosunek wapnia do
>>>>>>>>>>>> fluoru, jak
>>>>>>>>>>>> odlejesz serwatkę, odlejesz fluor, i wapń nie będzie dostatecznie
>>>>>>>>>>>> pszyswajany. Zostanie wydalony nerkami , dodatkowo obciążając
>>>>>>>>>>>> nerki i mogąc
>>>>>>>>>>>> robić kamienie.
>>>>>>>>>>>> Zdrowsze mleko.
>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>> [...] Mleko
>>>>>>>>>>> słodkie dla dorosłych nie jest najlepsze, gdyż nie posiadają oni
>>>>>>>>>>> enzymu reniny, produkowanego przez grasicę, która zanika około 7
>>>>>>>>>>> roku życia.[...]
>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>> Iksi, błaaaagaaam, nie pisz bzdur! :) Wprowadzasz ludzi w błąd.
>>>>>>>>>> Renina nie jest produkowana przez grasicę. Jej zadaniem nie jest
>>>>>>>>>> trawienie białek. Włos mi się zjeżył, jak to przeczytałam :)
>>>>>>>>>>
>>>>>>>>> z nudów doczytałem, że XL-ce chodziło najprawdopodobnie o renNinę :)
>>>>>>>>> pozdr
>>>>>>>>> Stefan
>>>>>>>>>
>>>>>>>>
>>>>>>>> Oczywiście. I nie grasica, lecz żołądek.
>>>>>>>> Jak widać trudno wprowadzić w błąd ludzi obytych z biologią,
>>>>>>>> reszcie i tak wszystko jedno 333-)
>>>>>>>
>>>>>>> Nie twierdziłem, że znam się na biologii
>>>>>>> :-)
>>>>>>>
>>>>>>> --
>>>>>>>
>>>>>>> Chiron, smakosz mleka prosto od krowy- a najlepiej od kozy
>>>>>>
>>>>>> Nie jesteś sam.
>>>>>
>>>>> A tak a propos- czy to prawda (bo nie moge potwierdzić tej informacji),
>>>>> że kozie mleko (w przeciwieństwie do krowiego) jest przez człowieka
>>>>> trawione- przez całe życie?
>>>>
>>>> Najlepsze dla ludzi to chyba jest ludzkie.
>>>> Ale drogie i rzadko dostępne w markietach.
>>>
>>>
>>> Kiedy piję mleko (jem owsiankę itp) i proponuję je MŚK, on zawsze i
>>> konsekwentnie konstatuje, że picie wydzielin gruczołów mlecznych samic
>>> obcych gatunków jest OBRZYDLIWE 3333-)
>>>
>>
>> Obrzydliwe?
>> To chyba nie próbował mleka "własnego gatunku" :)
>
> Skontwiesh, że nie próbował 3-]

Pewnie próbował, jak każdy (mówię o wieku dorosłym), ale dlaczego nie
mówi, że jest to również obrzydliwe?
>
>> Ciekawe jakby smakowałe takie masełko z babskiego cyca?
>> Pomijam tu aspekt seksualny bo wtedy byłoby chyba coś innego:)
>
> Nieseksualny też bierz pod uwagę. Tzn kiedy kobiecie po porodzie zagraża
> zapalenie piersi i nic poza naturalnym odsysaniem nie skutkuje.

Ja swoją po prostu doiłem - miednica na kolana i regularne dojenie. Nic
jej nie groziło, ale miała nadmiar a różne fabryczne odciągaczki można
było o kant rozbić.
Może faktycznie ssanie byłoby skuteczniejsze, tyle tylko że to nie było
smaczne.


--
Wiesiaczek (dziś z DC)

"Ja piję tylko przy dwóch okazjach:
Gdy są ogórki i gdy ich nie ma" (R)