> Widzialam kiedys wedzarnie urzadzona przed garazem w tem sposob, ze na malej
> drabinie o tym ksztalcie  /\  podwieszona byla kielbasa, a obok na ziemi stal
> maly grill z weglem drewnym i kawalkami roznego drewna owocowego, a
przykryte to
> bylo wielkim kartonem od transportu lodowki z wycietymi "drzwiczkami"
> zaklejonymi tasma, przez ktore dodaje sie drewna czy wegla. U gory byly
dziurki,
> ktore przykrywano plaskim kawalkiem kartonu w miare potrzeby. Bylo
tez "okno" w
> polowie, przez ktore sprawdzali kielbase. Moze mozesz cos takiego ustawic na
> dachu?
>
> O ile pamietam, wedzenie kielbasy trwalo dwa dni.
>
> Magdalena Bassett
>
Tak oczywiście mogę takie cos ustawic na dachu. W duzym mieście w śródmieściu
w zime będę wędził na drabinie na dachu przy uzyciu grila kiełbasę. Następnego
dnia byłbym w domu wariatów, i to nie z włąsnej woli. Mnie interesuje czy ktos
próbował zrobić małą wedzarnię w domu a dokładniej w mieszkaniu, jeszcze
dokładniej w kuchni, najdokładniej na lodówce. Oraz czy ktoś próbował w
warunkach domowych kozystać z przemysłowego dymu w płynie. Tomek

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl