Data: 2005-09-23 05:52:15
Temat: Re: Winogrona
Od: "mirzan" <l...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
>
> > Smak dobry, ale zapach po otwarciu słoika jak zmywacz do paznokci.
>
> Zapach zmywacza do paznokci potrafi przyjac wino z mirabelek ale to inna
> historia.
> Mam nieco odmienne zdanie co do pochodzenia tego zapachu w Twoim soku,
> poniewaz ten opis wskazuje na nieco inny zapach niz naturalny zapach
> winogron V. labrusca.
> Gdyby to nie byl sok, a wino, to moglbym przypuszczac, ze fermentacja
> drozdzowa nie ruszyla wystarczajaco i przyplataly sie jakies inne mikroby,
> ktore taki zapach powoduja.
> Moglo tez wymagac doslodzenia dla wiekszej trwalosci i powstrzymania
> dzialalnosci nieporzadanych drobnoustrojow.
>
> Pozdrawiam,
> Bpjea
Dlatego byłem taki zaskoczony, bo to sok, pasteryzowany, nowy,
klarowny.Nie ma nic wspólnego z zapachem winogron, sam sok nie ma
tego zapachu.
Pozdrawiam.Mirzan
>
>
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
|