Data: 2006-06-23 21:01:11
Temat: Re: Wysyp truskawek...
Od: Lew <l...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
weni napisał(a):
> Czego zwyczaj :-)
>
> Nie zapomnijcie zrobic w tym sezonie:
> 1. knedelkow z truskawkami
> 2. koktajlu truskawkowego
> 3. galaretki z truskawkami
> 4. truskawki solo lub ze smietana i cukrem
>
> To juz mam za soba,
> a co jeszcze proponujecie.
> Moze jakies ciasto...alboco
> :-?
Najlepiej Albo co ;-)
A tak po prawdzie to poki nie ma malin dobierz pomidory. Wybierz lyzką
srodki i przetrzyj przez sito. Wczesniej polecam zdjac skore. To co
wyjdzie z przetarcia dodac do truskawek - 50:50 %. I teraz sa dwa
sposoby - dodac smietane, cukier waniliowy i zwykly cukier lub tylko
zwykly cukier i lyzke lub dwie jogurtu/smietant na 3-4 masy,
nafaszerowac pomiodory i udekorowac bazylia lub mieta i podawac z
lodami, lub samo + bagietka + wino stoslowe polslodkie lub slodkie ;-)
Albo...
Zmiksowac tak samo przetarte srodki i kilka calych pomidorow z taka sama
iloscia truskawek, dodac pieprz, sol i moze papryke pikantna (w/g
upodoban) + jogurt i smietane jak wyzej i nafaszerowac pomidorki. Mozna
dodac kawaleczki fety, mozarelli i/lub octu balsamicznego.
Podawac z bagietka i czerwonym winem (wytrawnym)...
Polecam + sugeruje eksperymenty z mieta, szalwia i malinami gdy sie
pojawia...
Pozdrawiam
Maciek
|