> Witam!
> Mam blaszkę do mufinów, ale one jakoś nie bardzo smakują moim dzieciaczkom,
> szukam przepisu na proste babeczki takie bardziej lekkie od mufinków,
> puszyste, może takie do których środka można włożyć nugat czy dżemik albo
> owoce-na wierzch albp po prostu waniliowe czy czekoladowe.
> Możecie mi polecić jakieś sprawdzone przepisy?
> Z góry dziękuję ,
>
> Pozdrawiam,
> Aga
>
>
Witam! Chętnie podam Ci mój przepis na babeczki. 60 dag mąki /pół na pół
krupcztki i zwykłej/, 20 gad cukru pudru, 40 dag tłuszczu, 1 jajko, cukier
waniliowy, odrobina proszku do pieczenia. Mąkę posiekać z tłuszczem jak
najkrócej, dodać pozostałe składniki i szybko wyrobić ciasto /nie zagniatać
zbyt długo, tylko do zmieszania się składników/ . Wstawić ciasto do lodówki
na godzinę. Nakładać cienko do foremek i piec w nagrzanym piekarniku.
Wycgodzi ok. 70 babeczek. Ps. Ja piekę na zapas i wkładam do tekturowego
pudełka, mogą tak leżeć nawet miesiąc- jeśli wcześniej ich domownicy nie
odkryją. pzdr.

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl