Do kruszonki potrzeba jeszcze pol kostki masla, coz skleroza nie boli....
Grazyna
Użytkownik "grazyna" <m...@g...pl> napisał w wiadomości
news:9ivevr$fln$1@news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "Zuzka" <z...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
> news:9ik2eh$ik9$1@sunsite.icm.edu.pl...
> > b. lubie to ciasto ,niby nic specjalnego , ale mi b. smakuje .
> > Problem w tym ze nie potrafie go zrobic .
> > Czy ktos ma wyprobowany dobry przepis na to ciasto.
> >
> > --
> > Pozdrawiam
> > Agata
> >
> >
>
>
> Drozdzowka blyskawiczna z kruszonka
>
> ciasto:
> 5 dkg drozdzy
> 3/4 szklanki mleka
> 15 dkg cukru
> 1/2 kg maki
> pol kostki margaryny
> 4 jajka
> cukier waniliowy
>
> Kruszonka:
> 10 dkg cukru
> 10 dkg maki
> olejek apachowy
>
> Drozdze rozkruszyc do loitrowegosloja ,zalac cieplym (nie goracym) mlekiem
i
> lyzka cukru , wymieszac, przykryc i odstawic do wyrosniecia w cieple
> miejsce. Jezeli mi sie bardzo spieszy, wstawiam raoczyn do garnka z ciepla
> woda
> W tym czasie, kiedy drozdze rosna utrzec jajka cale z reszta cukru,
dodawac
> stopniowo make, a na koncu roztopiona w rondelku margaryne. Calosc przez
> chwile
> ucierac, Ja dodaje jeszcze skorke pomaranczowa albo rodzynki, Ciasto
wylozyc
> na blache natarta tluszczem i posytpana tarta bulka, maka lub ostatecnie
> kasza manna.
> Kruszonke przygotowac nastepujaco: tluszcz cukier i make widelcem a potem
> palcami rozdrobnic , posypac na ciasto. W sezonie letnim pod kruszonke
daje
> czasm sliwki wegierki przepolowione i ulozone jedna obok drugiej skorka do
> dolu
> Piec ok 30 minut w serdnio goracym piekarniku (ok 180 stopni)
> Jesli lubisz wysokie ciasto zostaw calosc na 15 minut zeby roche podroslo
> (juz na blasze)
> Smacznego - Grazyna
>
>