Data: 2003-05-23 09:25:07
Temat: Re: ciasto? jakie?
Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik " Martek" <z...@N...gazeta.pl> napisała:
> Ciasto dzielilo sie na trzy czesci, i do kazdej dodawalam
> kisiel ( rozny).
Znalazlam w archiwum jeszcze jeden przepis na kolorowa babke
(przepis Asi):
"Jest to wlasciwie babka, ktorej niezwyklosc polega na tym ze dodaje
sie do niej kisiel. Robimy 3 warstwy ciasta: brazowa ( z kakao), rozowa
(z kisielem wisniowym) i zolta (z cytrynowym). Jest dobre i fajnie wyglada.
A oto przepis:
2 szkl maki
2 lyzeczki proszku
5 jajek
1 kostka margaryny
2 lyzki oleju
1,5 szklanki cukru ( w oryginale sa 2 szkl, ale jak dla mnie to za duzo)
2 lyzki kakao
kisiel wisniowy i cytrynowy
Mieszamy cukier z tluszczami, dodajemy zoltka, potem make z proszkiem i na
koncu piane z bialek. Dzielimy calosc na 3 czesci, do jednej dodajemy kakao,
do drugiej kisiel wisniowy (taki sypki z torebki oczywiscie;)) do trzeciej
kisiel cytrynowy. I wlewamy do formy kolejno mase kakaowa, wisniowa (mozna
ponoc wylozyc wisnie na te srodkowa, rozowa mase, ale nie probowalam) i na
gore cytrynowa. Pieczemy ok 50 min. Ja piekalam w prodizu z wlozonym
kominkiem w srodek."
Pozdrawiam
Lilla
|