« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2003-07-17 10:35:41
Temat: ciasto na ostro===============
Mam ogromną ochotę na coś dobrego, co można zjeść zimne i ciepłe.
I nie wiem co zrobić - wymyśliłam że może jakieś ciasto typu kruche,
ale nie wiem jak zrobić aby było smaczne - z pieczarkami albo cebulka albo
mięsem?
może ktoś ma pomysł?
========== pozdrawiam z pracy (pokój od strony zacienionej) Ania z Gdańska
=====
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2003-07-17 11:02:35
Temat: Re: ciasto na ostro------------- ============= --------------
super ale kto mi powie jak zrobić ciasto - nie ziemniaczne????
pliss może jakieś kruche tylko jak to zmontować?
----------================----------
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-07-17 11:46:13
Temat: Re: ciasto na ostro
> Mam ogromną ochotę na coś dobrego, co można zjeść zimne i ciepłe.
> I nie wiem co zrobić - wymyśliłam że może jakieś ciasto typu kruche,
> ale nie wiem jak zrobić aby było smaczne - z pieczarkami albo cebulka albo
> mięsem?
> może ktoś ma pomysł?
Polecam placek ziemniaczny, parę postów niżej podałam przepis.
--
Pozdrawiam
K
Just one year of love is better than a lifetime alone
[Freddie Mercury]
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-07-17 11:53:03
Temat: Re: ciasto na ostrosMOCZYCA wrote:
> ===============
> Mam ogromną ochotę na coś dobrego, co można zjeść zimne i ciepłe.
> I nie wiem co zrobić - wymyśliłam że może jakieś ciasto typu kruche,
> ale nie wiem jak zrobić aby było smaczne - z pieczarkami albo cebulka albo
> mięsem?
> może ktoś ma pomysł?
Jeszcze może byc z kapustą albo ze szpinakiem.
Krycha
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-07-17 13:13:45
Temat: Re: ciasto na ostro
Użytkownik "sMOCZYCA" <a...@w...pl> napisał w wiadomości
news:bf66gf$3ac$1@flis.man.torun.pl...
> ------------- ============= --------------
> super ale kto mi powie jak zrobić ciasto - nie ziemniaczne????
> pliss może jakieś kruche tylko jak to zmontować?
> ----------================----------
>
>
nie wiem, czy to cos pomoze, ale...
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis227.html
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis299.html
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis11.html
pozdrawiam
wkn
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-07-17 13:24:08
Temat: Re: ciasto na ostrosMOCZYCA wrote:
> ------------- ============= --------------
> super ale kto mi powie jak zrobić ciasto - nie ziemniaczne????
> pliss może jakieś kruche tylko jak to zmontować?
> ----------================----------
Najprosciej: zrob tarte. Ja robie banalny ale smaczny spod.
Siekasz 20 dkg maki z 10 dkg zimnej margaryny/masla i szczypta soli.
Zagniadasz i chlodzisz. Ja na ogol od razu wylepiam forme (tworzac rant)
i wsadzam do zamrazalnika. Na schlodzone ciasto dajesz nadzienie,
zalewasz mieszanina smietany i jajek pikantnie przyprawiona i pieczesz w
goracym piekarniku. Farsz moze byc naprawde przerozny. Mozna dodac
uduszone pieczarki, szynke/boczek/kielbase/pieczone mieso, obgotowane
rozyczki brokulow/kalafiora/brukselke, uduszone ze smietana pory etc,
etc. Dobrze jest dodac zoltego topliwego sera. Wariacji moze byc
naprawde wiele. Ja zawsze robie nadzienie "na dziko" i jak na razie
zawsze wychodzi pycha!
Smacznego, Maria
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-07-17 13:25:34
Temat: Re: ciasto na ostroMaria wrote:
> Najprosciej: zrob tarte. Ja robie banalny ale smaczny spod.
> Siekasz 20 dkg maki z 10 dkg zimnej margaryny/masla i szczypta soli.
> Zagniadasz i chlodzisz. Ja na ogol od razu wylepiam forme (tworzac rant)
>(...)
Zapomnialam napisac, ze do ciasta trzeba dodac troche lodowatej wody.
Nie, jajek nie ma w tym przepisie :-) Acha, do ciasta mozna dodac tez
np. papryki w proszku, albo posiekana natke pietruszki, ciekawie wyglada.
Maria
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-07-18 04:41:47
Temat: Re: ciasto na ostro
Najprosciej: zrob tarte.
======a ile trzeba taką tertę piec?
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-07-18 04:44:19
Temat: Re: ciasto na ostro
Najprosciej: zrob tarte.
======a ile trzeba taką tartę piec?
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-07-18 06:31:54
Temat: Re: ciasto na ostrosMOCZYCA wrote:
> ======a ile trzeba taką tartę piec?
Hm, naprawde trudno mi powiedziec. To zalezy od nadzienia i od
piekarnika jaki masz. Pamietaj tylko, ze trzeba wsadzic do mocno
goracego - bo ciasto kruche wymaga od razu nagrzanego piekarnika. Ja
zawsze obserwuje tarte i oceniam po wygladzie.
Acha, najpierw mozna podpiec sam spod a potem wylozyc nadzienie.
To naprawde jest bardzo latwe i pozwala na duza dowolnosc.
Powodzenia, Maria
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |