Re: ciasto na pierogi a mąka

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!not
-for-mail
From: "bazyli4" <b...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: ciasto na pierogi a mąka
Date: Tue, 19 Oct 2004 19:39:03 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 20
Sender: b...@p...onet.pl@host-81-190-53-200.lublin.mm.pl
Message-ID: <cl3jfe$nrm$1@news.onet.pl>
References: <cl0h8c$d3n$1@atlantis.news.tpi.pl> <4...@p...onet.pl>
<cl3c1j$h8t$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: host-81-190-53-200.lublin.mm.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1098207534 24438 81.190.53.200 (19 Oct 2004 17:38:54 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 19 Oct 2004 17:38:54 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1409
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1409
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:218960
Ukryj nagłówki

Użytkownik "wektor" <w...@i...pl> napisał w wiadomości
news:cl3c1j$h8t$1@atlantis.news.tpi.pl...

> Najwyższy numer, jaki może być, to 1000 dla czystej mąki razowej (1000
g
> mąki z 1000 g zboża).

Bierze się sto gramów mąki i spala. Potem waży się popiół. Wiemy
wówczas, ile procentowo popiołu jest w tej mące. Potem mnoży się to
przez tysiąc i wynik podaje na opakowaniu. Jakieś tam normy nie
pozwalają pisać mniej, niż 450, choć zamojskie zakłady chwalą się że
powinni sobie pisać poniżej 150...

Pzdr
Paweł