Piotr Modzel napisał(a) w wiadomości: <97gjdd$d4v$1@news.tpi.pl>...
>
>Co to jest hauzkejza podobno s? to potrawy serowe.
>

Hauskejza po naszemu. Po polsku ser domowy.
Robi sie go samemu albo można kupic w pudeleczkach.
Robi sie go nastepujaco:
bialy ser (najlepiej robiony samemu) zostawiamy gdzies ( w słoiku czy innym
pojemniku) pozostawiajac dostep powietrza i czekamy kilka dni az zrobi sie
"sliski" (moze troche nierzyjemnie "pachnie") dodajemy troche jakiegos
tluszczu oraz kminku i przesmazamy za zrobi sie przezroczysty prawie. Tyle.
Przechowywac w lodowce.

8=:-)
Struś