Użytkownik "pamana" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
news:bjjsaj$aig$1@absinth.dialog.net.pl...
> witam
> mam ok.3 kg ziemniaków ,chciałabym cos z nich zrobic na obiad,moze macie
> jakies propozyje?
> pozdr
> p.
>
> ach jeszcze mi sie przypomniala zapiekanka ziemniaczana, tez taniocha i
IMO pychota:

ziemniaki ugotowac na pol miekko pol twardo (ja raczej na miekko zeby dlugo
pozniej nie czekac). Ugotowane kroimy jak nam sie chce, raczej w krazki i
ukladamy w naczyniu zaroodpornym wysmarowanym tluszczem: pokrojone
ziemniaczki i posypujemy przyprawa do ziemniakow i znowu pokrojone
ziemniaczki i przyprawe do ziemniakow. Na koniec przygotowujemy sos
beszamelowy: na patelni rozpuscic 1/3 magaryny do tego 2-3 lyzki maki -
wymieszac, wymieszane zalac szklanka mleka i mieszac do calkowitego pozbycia
sie grudek. Doprawic 1-2 lyzeczkami musztardy lub chrzanu lub niczym jak nic
nie ma ew.posolic, popieprzyc i polac ziemniaczki. Wstawic do piekarnika i
paaaalllce lizac.
Z surowka z kapusty pekinskiej jest jeszcze lepsze.
A jesli nas stac na cos wiecej to przekladamy to to np miesem mielony,
warzywami na co kto wpadnie:)
Smacznego
ab.