>
> >> czesc. jak w temacie widac.. szukam info na temat PIGWY. mam ja w domu ale
> >> nie wiem o mam z tym zrobic. szukalam info na ten temat i tyle co wiem to
ze
> >> sie nie je jej na surowo.. jesli wiec nie na surowo to jak ? i co z tym
> >> zrobic ? dzieki za odp :)
> >
cześć . Ja wczoraj zrobiłem tak:drobno pokrojone owoce obficie przesypane
cukrem stały w słoikach kilka dni. Puściły bardzo dużo soku,który zlałem
osobnoi "zatwistowałem". Odsączone owoce posmażyłem,żeby się rozciapciały ( tak
jak się robi jabłka)I przetarłem przez sito. Dodałem jeszcze sporo cukru i do
słoików. Owoce pigwowca mają bardzo dużo pektyn, więc galareta wychodzi twarda.
Michał

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl