> No panie Zbychu a moze tak przepis by Pan udostepnił bo ja probowalem z
> ksiazek ale ciasto to mi wyszlo ze... a cala reszta to jedynie na
> przemiał...

Ja robię je tak:
Kalmary po rozmrożeniu kroję w kółka, obtaczam w mące i wrzucam na gorący
olej (smażenie głębokie). Nie wolno smażyć długo, bo będą gumowate albo
wręcz twarde! Czas smażenia - to ok. 1 minuty, aż się leciutko mąka zazłoci.
I tyle, można posolić, podawać np. z frytkami i sałatką grecką lub
pomidorami z cebulką.
Dorota