On 21 Jul 2003 08:34:06 +0200, a...@p...onet.pl wrote:

>Nie sadze, zeby dalo sie wykorzystac taka mieszanke, ktora "obcowala" z surowym
>miesem.

No... myslalam o wykorzystaniu "na biezaco"...

>Jedyne wyjscie na przyszlosc, poprostu robic jej mniej. Mieso przeciez
>nie musi plywac w marynacie, wystarczy ze jest nia ze wszystkich stron
>zwilzone. Mozna co jakis czas mieso obrocic, zeby nie obeschlo (jezeli ma
>marynowac sie dosc dlugo).

No tak... wlasnie zrobilam wiecej marynaty bo sie mieso przez 2 dni
marynowalo i sie balam ze jak nie przykryje to sie moze popsuc.
To moze wprowadze technike obracania :)

--
Pozdrawiam, Sabina