Data: 2003-04-30 10:44:53
Temat: Re: cytrynowiec-ciasto na cieple dni
Od: "Grzegorz Szutka" <s...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Lusia71" <b...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:b8nsia$scq$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Witajcie,
> Chyba tego nie bylo. To moje ulubione ciacho na cieple dni. Pomimo checi
> odchudzania jemu sie nie opre :)
>
> Biszkopt:
>
> 6 jajek
> 18 dkg cukru
> 18 dkg maki
> 1 lyzeczka proszku do pieczenia
>
> ubiajmy mikserem (na wysokich obrotach) piane (10 minut), dodajemy cukier
i
> znowu ubijamy 10 minut, potem caly czas ubijajac na wysokich obrotach
> dodajemy po 1 zoltku. Na koniec wsypujemy wczesniej zmieszana make z
> proszkiem do pieczenia i mieszamy na najnizszych obrotach. Pieczemy w 150
> stopniach przez ok. 25 minut.
>
> Masa:
>
> 2 szklanki wody
> 1/2 kostki masla
> 1 szklanka cukru
> sok z poltorej cytryny + skorka starta z 2 cytryn
> 2 i pol lyzki maki ziemniaczanej
>
> Do garka wlewamy wode, dodajemy maslo cukier, sok i skorke z cytryn. Kiedy
> sie sukier rozpusci dodajemy make rozpuszczona w wodzie.
> Biszkopt przekrawamy na pol . Przygotowana ciepla mase kladziemy na jedna
> czesc biszkoptu a druga kladziemy na mase.
>
Tzn ze mase sie grzeje? gotuje?
zdr grzesiek
|