vip wrote:

> zna ktos jakis dobry przepis na czosnek w zalewie ?
> mam troche mlodego czosnku i chcialbym cos nowego z niego wyczarowac :-)
>
> lampart

to nie bedzie przepis na czosnek w zalewie, raczej na zalewe czosnkowa :)))
u nas w domu nazywa sie to: 'poczekajka' - podaje to jako cos w rodzaju
zakaski, z ciepla ciabata
a mowa tu o zwykles oliwie do ktorej wrzucam kilka (jak kto lubi) zabkow
czosnku (koniecznie w calosci), kilka paskow pokrojonej papryki slodkiej,
jedna czuszke w calosci i i jedna galazke ziol (czasem dodaje rozmmaryn,
czasem tymianek, czasem bazylie)
po 2 3 tygodniach macerowania w temperaturze pokojowej wychodzi doskonala
oliwka smakowa do polewania pieczywka :)))
pozdrow
wiku

--

http://www.breakbeat.pl/
MAY THE BREAKZ BE WITH YOU