Czesc
Jezeki uzywa sie czosnku surowego (do vinaigrette, tzatziki itp.) nalezy
zabki czosnku przeciac wzdluz na pol i delikatnie "wyluskac" centralny
kielek, poniewaz ma on bardzo intensywny smak i zapach b. dlugo sie
utrzymuje.

--
Niesz !