Użytkownik "sMOCZYCA" <a...@w...pl> napisała:
> w sumie to jakaś mieszanka ? sama nie wiem bo chyba dużego wyboru nie mam

Jest mnostwo ciast z budyniem, ktore mozna zrobic bez miksera.
Proponuje kremowke kokosowa (przepis Doruni), jest pyszna.

Ciasto:
1/2 kostki margaryny
1/2 szkl. cukru
2 szkl. mąki
2 jajka
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wszystko razem zagnieść i rozłożyć na blaszce.

Masa budyniowa:
3 budynie śmietankowe
1 l mleka
Budyń ugotować w 1 litrze mleka. Ciepły rozłożyć na cieście.

Masa kokosowa:
2 jajka
1/2 szkl. cukru
200g wiórków kokosowych
1/2 kostki margaryny
Margarynę rozpuścić, przestudzić. Ubić pianę z białek, dodać cukier, 2
żółtka, wiórki kokosowe i dobrze wymieszać wszystko do masy dodać
rozpuszczoną margarynę. Na masę budyniową wyłożyć kokosową i wstawić do
piecyka nagrzanego do 180 stopni C, piec około 50 min.

Pozdrawiam
Lilla