Data: 2006-12-06 14:08:06
Temat: Re: czy znacie takie urządzenie do gotowania
Od: "MONI|<A" <moni|<...@p...wp.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> To ja dostarcze daszki i kreski:
> Nádoba k výrobě ąunky
>
> oraz zdjecie:
> http://www.volny.cz/junion/kod/obal/nadoba.htm
>
> Ludek
O! to jest właśnie to :-)
Może przy okazji tego tematu podzielmy się przepisami na marynaty do mięs ?
:-)
Ja dostałam kiedyś od koleżanki przepis na marynatę do mięsa z dzika, ale
używam jej też do szynki zanim wpakuję ją do tej puszki, oraz do wołowiny,
karkówki. Mięso w tej marynacie trzymam 2 dni choć po jednym też pewnie
byłoby ok.
Składniki na1kg mięsa:
-3łyżki oleju,
- 1,5łyżeczki słodkiej papryki,
- 200ml bulionu,
-200 ml wina wytrawnego,
-ząbek czosnku,
-3 plastry cytryny,
-garść majeranku,
-12 ziaren jałowca,
-0,5 łyżeczki cukru,
-mała cebula.
-sól,
-pieprz.
Wszystko razem wymieszać nasmarować mięso, jak mięso sie upiecze można dodać
do tego śmietanę i zagęścić mąką- pyszny sosik.
Wychodzi naprawde pyszne
Smacznego:-)
Zachęcam do dzielenia się przepisami na fajne marynaty, chętnie coś nowego
wypróbuję
Pozdrawiam
Monika
|