">
> co wy wszyscy do tego stroju tak?
> a jak jusz mowa o kwrsistym tatarze to jak go zrobic?

> pozdrawiam cieplutko
> Agata Mryczko
> a...@g...univ.gda.pl

To bedzie trudne, jezeli nie masz konia;-)
A teraz powaznie.juz sto lat nie robilam, no bo z tym surowym mieskiem?
Dobra wolowina dwa razy przez maszynke(nie pytaj czemu, bo sama nie wiem),
posolic, popieprzyc,krople oleju, lub dwie(chyba dla polysku),to wymieszac,
na to drobno pokrojona cebula(oczywiscie nie cala) i zoltko(taka porcja na 1
osobe), ladnie wyglada i kazdy sobie sam te cebule i zoltko z miesem miesza
Smacznego
Ilona