Maciek napisał(a):
> Dnia Tue, 14 Mar 2006 14:38:31 +0100, notujaca napisał(a):
>
>> Nie znam się super na kuchni regionalnej, ale w kilku miejscach znalazłam
>> informację, że to potrawa wielkopolska - np. tu:
>
> Ja nie twierdze, ze nie wielkopolska, tylko ze nieprawda jest, jakoby na
> Slasku "modra kapusta" nie byla nazwa dania.

Na Śląsku jest modro kapusto/a.
http://www.proz.com/kudoz/1069918
http://chemistry.about.com/library/weekly/aa012803a.
htm

> A Wikipedia jest OK, ale nie mozna jej traktowac bezkrytycznie.

Ostatnie źródło z którego korzystam.
;-)
pozdr. dociekliwie Jerzy