Użytkownik "Ilona" <i...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:bq4nai$i9m$1@nemesis.news.tpi.pl...
> jak przyrzadzić najlepszą jajecznicę?
> szukam przepisow...
>
>

Witam, do jajecznicy można dodawać prawie wszystko zależy to od gustu, ale
cała sztuka smażenia polega na tym żeby jajecznica nie była za bardzo
spieczona i sucha, dlatego postępuj tak:
na mocno rozgrzane masło wrzucaj składniki jakie chcesz i podsmaż je.
Następnie zmniejsz ogień i wbijaj jajka (zawsze na końcu), dodaj przyprawy i
mieszaj same białka (pamiętaj o powolnym smażeniu). Gdy białka są już
"ścięte" zacznij mieszać żółtka i tu już zależy od Ciebie jak wysmażoną
jajecznicę preferujesz.
Smacznego
Pozdrawiam Renata