Re: dzem z marchewki

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!feed.news.interia.pl!news.cyf-kr.edu
.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!newsgate.onet.pl!niusy.onet.pl
From: g...@b...pl
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: dzem z marchewki
Date: 24 Jan 2005 10:55:16 +0100
Organization: Onet.pl SA
Lines: 28
Message-ID: <1...@n...onet.pl>
References: <ct2fv9$5b$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.test.onet.pl 1106560516 30424 213.180.130.18 (24 Jan 2005 09:55:16
GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 24 Jan 2005 09:55:16 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 212.160.133.35, 192.168.243.42
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; NetPanel:745656)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:228911
Ukryj nagłówki

Podaję przepis na dżem z dyni; pewnie z marchewki można podobnie:

DŻEM Z DYNI

Składniki:

- dynia
- cukier
- jabłka
- pomarańcza
- porzeczki
- skórka pomarańczowa

Sposób przyrządzania:

Dynię obrać, oczyścić z pestek i gąbczastego miąższu, zetrzeć na tarce do
jarzyn, wymieszać z cukrem i odstawić na 2 godz. Jabłka umyć i również zetrzeć
na tarce. Pomarańczę wyszorować w gorącej wodzie, osuszyć i otrzeć skórkę,
następnie dokładnie oczyścić z albedo i pokroić na kawałki. Gdy dynia puści
sok, dodać jabłka, pomarańczę, porzeczki oraz skórkę otartą z pomarańczy i na
małym ogniu gotować około 30 min. Dżem powinien stać się gęsty i szklisty.
Gorący wkładać do wyprażonych słoików twist off. Słoiki zamknąć, odwrócić do
góry dnem i pozostawić do wystudzenia.

Gośka

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl