Pozadne capuccino zrbisz tak:
w wysoki ale waski dzbanek z uszkiem wlej troche swiezego mleka. Wypusc
troche pary - tak aby nie kapala woda. Pelna moca odkrecona dysze z para
wprowadz do dzbanka i poruszaj nim lekko w dol i w gore, tak aby mleko bylo
rowno rozgrzane i zaczelo sie lekko pienic.NIE ZADLUGO BO SIE ZAGOTUJE a do
tego NIE WOLNO dopuscic. Odstaw na moment. Przelej a wlasciwie przenies
piane z gornej warstwy dzbanka za pomoca lyzki do filizanki. Ta czynnosc
wymaga nieco praktyki. Najwazniejsze aby mleko sie zpienilo, ale nie
zagotowalo.
powodzenia

Dario
"Piotr Oleszkiewicz" <p...@w...pl> schreef in bericht
news:ak8e8r$82i$1@news.tpi.pl...
> Sluchajcie!
> Bo mnie krew zalewa. Zainwestowalem w ekspres saeco taki 15bar z dysza.
> mialem nadzieje ze sie ta dysza pieknie mleko pienic bedzie i prawie tak
jak
> na opakowaniu w skllepie wyjdzei super kawka z ladnym wiankiem
> grubej i gestej pianyki.
> kawa jest ok ale proby spienienia mleka spelzly na niczym. zanim sie
> zacznie pienic to od teperatury pary zaczyna wrzec. piany nie ma ani
troche.
> probowalem mleka chudego , sredniego, tlustego, skondensowanego.....co tam
> jeszcze....
> probowalem pienic tez kawe z juz dodanym mlekiem.
> NIE DZIALA>
> Pomocy, pozdrawaim.
>
> (zaraz sie wkurze i odniose toto do sklepu bo .....eee.
>
>
>
>